ابر آلود فلوٹرز کو دور کرنے کے لیے بیئر فلٹر

پروجیکٹ کی تفصیل

 بیئر فلٹرابر آلود فلوٹرز کو دور کرنے کے لیے

پروڈکٹ کی تفصیل

گاہک بارش کے بعد بیئر کو فلٹر کرتا ہے، گاہک سب سے پہلے ایک سٹینلیس سٹیل فلٹر پریس استعمال کرتا ہے تاکہ خمیر شدہ بیئر کو فلٹر کیا جا سکے تاکہ ٹھوس مواد کی ایک بڑی مقدار کو نکالا جا سکے۔ فلٹر شدہ بیئر کو ڈائیٹومیسیئس ارتھ فلٹر کا استعمال کرتے ہوئے فلٹر کیا جاتا ہے۔ فلٹر شدہ بیئر کو جراثیم سے پاک کرنے کے لیے پاسچرائزر میں منتقل کیا جاتا ہے اور پھر اسے گاہک کے تیار شدہ ٹینک میں منتقل کیا جاتا ہے۔

ڈائیٹومیسیئس ارتھ فلٹر ڈائیٹومیسیئس ارتھ فلٹر

 

اس بار ہم بیئر کی ٹھیک فلٹریشن اور جراثیم کشی کے ذمہ دار ہیں۔

پہلا باریک فلٹریشن حصہ ہے: اس کا مقصد چھوٹی ٹھوس نجاستوں کو دور کرنا ہے، جیسے خمیر (3-5 مائکرون)، کولائیڈز اور دیگر چھوٹے ناپاک ٹھوس۔ سب سے پہلے، فلٹر کرنے والی بیئر اور ڈائیٹومیسیئس ارتھ کو مکسنگ ٹینک میں مکمل طور پر ملایا جاتا ہے، اور پھر پہلے فلٹر کو پہلے سے لیپت کیا جاتا ہے، اور فلٹر کور کی سطح پر ڈائیٹومیسیئس ارتھ فلٹر کی ایک تہہ بنتی ہے، اور پھر باقاعدہ فلٹریشن شروع ہوتی ہے۔

زیادہ تر شرابیں کیوں استعمال کرنے کا انتخاب کرتی ہیں۔diatomaceous زمین کے فلٹرز? اس کی وجہ یہ ہے کہ سادہ فلٹریشن باریک کولائیڈز کو نہیں ہٹا سکتی، کچھ عرصے تک فلٹر کرنے کے بعد شراب میں تیرتے مادے پیدا ہوں گے، جو شراب کے معیار کو متاثر کرے گا۔ ڈائیٹومیسیئس زمین ان کولائیڈز کو جذب کر سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، شراب کی مصنوعات کے diatomaceous زمین فلٹریشن کا استعمال ذائقہ کو متاثر نہیں کرے گا.

 

پہلا فلٹر بنیادی طور پر مرکب میں ڈائیٹومائٹ کو فلٹر کرنا ہے، دوسرا فلٹر زیادہ درست ہے، اس کا مقصد مزید باریک فلٹریشن، باریک ٹھوس نجاستوں کو فلٹر کرنا ہے (ڈائیٹومائٹ، خمیر، کولائیڈز وغیرہ)

 

آخر میں، بیئر کو مستقل درجہ حرارت کی جراثیم سے پاک کرنے کے لیے پیسٹورائزڈ ٹینک میں منتقل کیا جاتا ہے۔